• EL MEJOR RESTAURANTE DE CARNES EXÓTICAS DEL PAÍS


MENÚS DEGUSTACIÓN


Todos los menús incluyen Agua, vino Cometa Herència Altés negro, postres y cafés
Postres: Surtido de 3 postres de la casa para comparitir
Mínimo 2 personas, máximo 10 personas.
Con reserva anticipada.

Los menús son por mesa completa. El precio es por persona.

12 primeros donde elegir:

  • Ensalada cabra
  • Ensalada Santuari
  • Ensalada marinera
  • Carpaccio de angus de Nebraska
  • Carpaccio de vaca gallega
  • Carpaccio de canguro
  • Surtido de croquetas
  • Bravas New York
  • Bravas Catalanes
  • Bravas Gallegues
  • Hummus
  • Surtido de embutidos

Menú
Explorador

35,00€

  • 4 primeros a elegir
  • +
  • Parrillada Exòtica de 10 carnes diferentes para compartir







Menú
Vaca "vella"

39,00€

  • 4 primers a elegir
  • +
  • Selección de 3 carnes Dry Aged de 3 razas diferentes con progresión de maduración: 40, 60 i 80 días.
    (500 grs por persona)





Menú
KOBE

49,00€

  • 4 primeros a elegir
  • +
  • Degustación de las mejores terneras del mundo
  • - Angus de Nebraska
  • - Hereford de Argentina
  • - Solomillo europeo
  • - 50gr Wagyu de Kobe certificado para cada uno